Karaciğer Yağlanmasında Paradigma Değişimi: Kök Neden Aşırı Yemek Değil, Yanlış Besinler

Karaciğer yağlanması, günümüzde dünya çapında en yaygın görülen kronik karaciğer hastalıklarından biri haline gelmiştir. Geleneksel olarak hastaları suçlayan “çok yiyorsun, kilo vermelisin” yaklaşımı, tıp dünyasında yerini çok daha spesifik hücresel mekanizmaların incelenmesine bırakıyor. Uzmanlar ve güncel bilimsel literatür, hastalığın kök…